Ingredientes
8 a 12 bizcotelas
1 lata de piña en su jugo
½ lt nata líquida para montar
1 sobre de gelatina de piña
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Ingredientes
1 lámina de hojaldre estirado
3 manzanas rojas
4 cucharadas de azúcar
Zumo de un limón
2 vasos de agua
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de mermelada de manzana o durazno
INGREDIENTES
Para las galletas:
5 tz de harina.
1 tz de mantequilla
1 tz de azúcar
2 Huevo.
1/2 Cucharadita de esencia.
Una pizca de sal.
Para el relleno:
1 ½ tz de almendras
2 tz de caramelos de receta
1tz de chocolate negro para repostería.
½ tz de Nutri Leche
Una pizca de sal.
Ingredientes:
Esponja
3 cucharadas de Levadura
1 cucharada de Miel
1 tz de Leche tibia
Masa
3 tz de Harina
4 Huevos
2/3 tz Azúcar
½ tz Manteca
1 pizca de Sal
Ralladura de 1/2 limón
Ralladura de 1/2 naranja
Crema pastelera
4 Huevos
1½ tz de Azúcar
1 tz de Harina
1/3 tz de Maicena
1 lt de Nutri Leche
1 cda de Esencia de vainilla
Para decorar
Cerezas
Azúcar
Crema pastelera
Frutas abrillantadas
Mousse de turrón
Ingredientes
1 huevo
½ tz de nata
100g turrón del blando
½ tz de azúcar
2 hojas de gelatina
½ tz de leche
Ingredientes:
PANNA COTA BLANCA:
1tz de leche.
1 tz de nata líquida de cocinar.
¼ tz de azúcar.
3 hojas de gelatina neutra.
PANNA COTA DE CHOCOLATE:
100 gr de chocolate negro.
1 tz de leche.
1 tz de nata líquida de cocinar.
¼ tz de azúcar.
3 hojas de gelatina neutra.
GELATINA DE FRESA:
1 sobre de gelatina de fresa.
2 tz de agua.
Ingredientes
Para el bizcocho del tronco navideño:
- 1 taza de harina
- ½ taza de azúcar
- 5 huevos
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Para la crema pastelera del relleno y la cobertura de chocolate:
- ½ taza de agua
- 3 yemas de huevo
- ½ taza de azúcar
- 1½ taza de mantequilla
- 1 taza de chocolate oscuro
- 3 cucharaditas de café instantáneo diluido en 2 cucharadas de agua
Para decorar el tronco de Navidad:
- Frutas frescas como frambuesas, moras o cerezas
- Hojas de menta o romero
- Grageas
Ingredientes:
2 ½ tz de harina
½ tz de mantequilla
½ tz de azúcar moreno
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
2 huevo
sal
Para decorar (opcional):
1 clara de huevo
½ tz de azúcar glas
Zumo de medio limón
Chocolate de cobertura
Colorante
Ingredientes
1 taza de azúcar
3 huevos.
½ taza de aceite
½ lt de leche
2 cucharadas de levadura en polvo
2 ½ tazas de harina.
1 taza de zanahorias ralladas
½ taza de nueces
1 cucharada de canela en polvo
Ingredientes:
1 Huevo
4 Cuchadas de Nutri Leche
3 Cuchadas de Aceite
3 Cuchadas de Azúcar Morena
3 Cuchadas de Cacao
3 Cuchadas de Harina
