Milkshake de Menta

Ingredientes:

– 1/2 litro de Nutri Leche

– 100 g azúcar moreno

– 1 vaso hielo picado

– 2 fresas

– Para el jarabe de menta:

– 1 manojo de menta

– 250 ml de agua

– 250 g de azúcar blanco

1. Lavar el manojo de menta y reservar 4 hojitas para la decoración final.

2. Deshojar el resto del manojo y colocar en una cacerola con los 250 g de azúcar blanca y los 250 ml de agua. Calentar durante 10 minutos a fuego medio hasta que hierva, remover y colar el jarabe resultante. Y dejar enfriar en la nevera por 30 minutos.

3. Colocar en el vaso de la batidora el jarabe de menta ya frío, la Nutri Leche, el azúcar moreno y el hielo picado. Batir todo aproximadamente un minuto, hasta que no quede casi hielo.

4. Para servir, cortar cada una de las fresas en 4 láminas y las colocar en el fondo de cada vaso apoyadas en la pared.

5. Agregar el batido y decorar con unas hojas de menta.

Fuente: http://goo.gl/SL2ujA