En una olla con agua hervir los trozos de plátano hasta que estén blandos (10 minutos en olla de presión, o 30 minutos en una olla normal. Agregar una cucharadita de sal.
Aplastar el plátano verde cocinado con un tenedor y que queden pequeños trozos sin machacar conjuntamente con los otros ingredientes.
Hacer un refrito en mantequilla con la cebolla blanca finamente picada hasta que la cebolla este transparente, agregar el queso y el plátano majado, rectificar de sal.
Galletas suaves y delicadas rellenas de dulce de leche, con un toque dulce y una textura irresistible. Perfectos para acompañar un café o compartir en cualquier ocasión.
Un postre cremoso y reconfortante, con la dulzura perfecta y el aroma irresistible de la canela. Ideal para disfrutar caliente o frío en cualquier momento del día.